Ваш главный источник информации о жизни
в Британской Колумбии!
[bsa_pro_ad_space id=3]

Большинство канадцев готовы сократить потребление мяса


Согласно новому опросу, более половины канадцев готовы сократить количество мяса в рационе.

Фото: echoandrig.com

Согласно новому исследованию из Университета Далхаузи, отношение канадцев к потреблению мяса меняется.

Исследователи опросили случайную выборку из более чем 1000 человек по всей Канаде в сентябре.

Более половины опрошенных заявили, что готовы сократить потребление мяса; треть респондентов намерены в ближайшие шесть месяцев менять свои привычки в отношении употребления мяса.

«Канадцы все еще привязаны к мясу», – сказал Сильвен Шарлебуа, профессор распределения продуктов питания и политики в Университете Далхаузи, который возглавлял исследование.

«Но растет число потребителей, которые действительно думают дважды прежде, чем купить мясные продукты».

Это происходит из-за потенциального воздействия мяса на здоровье, кошелек, окружающую среду и жизнь животных.

Более 6,4 миллиона канадцев уже придерживаются диеты, которая ограничивает потребление мяса.

Существует гендерный разрыв в этом вопросе: женщины, например, проявляют большую озабоченность о благополучии животных, чем мужчины.

Отношение к мясу также отличается по поколениям: потребители, родившиеся после 1994 года, с меньшей вероятностью полагают, что употребление в пищу мяса является фундаментальной необходимостью, в то время как более взрослые респонденты, в большинстве, считают себя потребителями мяса.

И чем более образованным вы являетесь, тем больше задумываетесь о сокращении количества мяса в рационе.

«Если бы вы спросили меня, как выглядит истинный плотоядный, то это будет пожилой человек с более низким уровнем образования», – сказал Шарлебуа. «Молодое поколение действительно видит свою жизнь без мяса».

Провинция Британская Колумбия является очагом вегетарианства и веганизма в Канаде.

Жители этой провинции в три раза чаще идентифицируют себя как вегетарианцы или веганы, чем потребители, живущие в прериях или в атлантическом регионе. Даже если жители не являются веганами, они открыты к этой теме.

Источник: cbc.ca

Оставляйте комментарии внизу 

Популярные материалы:

Оцените статью по 5-бальной шкале

Средняя оценка 0 / 5. Количество голосов: 0

Будьте первым, кто оставит оценку!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Подпишитесь на еженедельную рассылку лучших материалов от сайта “Наш Ванкувер”

Оставайтесь всегда в курсе последних новостей, происходящих в Ванкувере и Канаде

x