Космическая еда — это уже не пюреобразное мясо в тюбике, а грибной бекон и свежая клубника, благодаря которым компания из Северного Ванкувера получила главный приз в конкурсе от Канадского космического агентства и NASA.
Компания Ecoaction Innovative Solutions победила в конкурсе Deep Space Food Challenge со своей модульной системой производства продуктов питания CanGrow и получит $380 000 в качестве главного приза.
Цель конкурса — разработка способов выращивания продуктов питания в космосе.
Данная проблема актуальна для будущих миссий в дальний космос.
Основным вызовом для участников стала необходимость представить компактные системы выращивания продуктов, которые смогут обеспечить экипаж из четырех человек достаточным количеством еды в течение трехлетней миссии.
Генеральный директор Ecoaction Сабер Миресмаилли говорит, что его команда стремится к тому, чтобы астронавты чувствовали себя как в пятизвездочном ресторане, а в меню был заменитель стейка, смешанный салат и свежая клубника на десерт.
Читайте по теме:
«Что-то из космоса?»: Турист наткнулся на загадочный объект в парке на севере Канады
13.09.2023
Бесплатная еда в Канаде: что такое food bank?
01.02.2024
1
В совместном заявлении Канадского космического агентства и NASA говорится, что система CANGrow может стать источником питания для астронавтов во время длительных космических полетов, а также решить проблему продовольственной безопасности в изолированных сообществах на Земле.
Задавайте вопросы и находите ответы о жизни в Ванкувере и Канаде в нашей Facebook группе. Присоединиться! ✅
Закрытая установка CANGrow способна ежегодно производить более 700 килограммов питательных продуктов, включая клубнику, помидоры черри и корень гриба, который станет заменителем мяса.
Миресмаилли говорит, что Канадское космическое агентство помогало им на протяжении всего трехлетнего пути к призу, и он воодушевлен тем, что судьям понравилось не только их изобретение, но и их еда.
Он надеется, что технология принесет пользу не только астронавтам, но и может быть использована на севере Канады, где погодные условия не подходят для производства свежих продуктов.
Покупка / Продажа недвижимости в Ванкувере
Нотариус в Британской Колумбии 
Инвестируйте с умом: 10-15% с TFSA/RRSP 
Брокер по Ипотеке в Ванкувере и Альберте 
Комментарии