• Статьи от сайта Наш Ванкувер
  • Лента горячих новостей 24/7

Все категории новостей

  • Статьи от сайта Наш Ванкувер
  • Лента горячих новостей 24/7

В нескольких провинциях Канады наблюдается всплеск сальмонеллеза

Анна Грин

- 24 декабря 2018, 5:35

Канадское агентство по контролю качества пищевых продуктов и министерство здравоохранения Канады проводят расследование вспышки сальмонеллеза в четырех провинциях.

Фото: Raw Chicken/Shutterstock

Всплеск наблюдается в Британской Колумбии, Альберте, Манитобе и Нью-Брансуике.

По состоянию на 21 декабря 2018 года было подтверждено 22 случая заболеваний сальмонеллезом, в результате чего пять человек были госпитализированы и один человек умер.

Сальмонеллез – инфекционное заболевание, поражающее в первую очередь органы желудочно-кишечного тракта. Возбудителем сальмонеллеза являются бактерии рода сальмонелла.

Вспышка болезни, вероятно, связана с сырой индейкой и сырыми куриными продуктами.

Агентство общественного здравоохранения напоминает всем канадцам, что всегда нужно бережно обращаться с сырой индейкой и курицей, а также тщательно готовить пищу.

Симптомы сальмонеллеза обычно начинаются через 6 — 72 часа после взаимодействия с зараженным продуктом и могут включать лихорадку, озноб, диарею, судороги, рвоту и тошноту.

Младенцы, дети, пожилые люди и люди с ослабленной иммунной системой подвергаются наибольшему риску серьезных заболеваний, связанных с кишечной инфекцией сальмонеллы.

Трудно распознать, загрязнен ли продукт сальмонеллой, потому что вы не можете увидеть или унюхать ее.

Чтобы уменьшить риск заболевания, чиновники общественного здравоохранения предлагают следующие советы:

  • Мойте руки с мылом и теплой водой до и после работы со свежими продуктами.
  • Тщательно мойте свежие продукты под свежей прохладной проточной водой, даже если вы планируете их потом чистить.
  • Необходимо обеспечить длительную термическую обработку мясных блюд.
  • При разделке сырого мяса, птицы в домашних условиях должна использоваться отдельная доска и нож. Эти доски ни в коем случае не должны использоваться для резки готовых продуктов: хлеба, овощей, сыра и т.п.
  • Дезинфицируйте столешницы, разделочные доски и посуду до и после приготовления пищи.

Оцените статью по 5-бальной шкале

Средняя оценка 0 / 5. Количество голосов: 0

Будьте первым, кто оставит оценку!

Напишите нам

Оцените статью:

Будьте первыми, кто поставит оценку

Хорошо

Вау!

Смешно

Удивлен

Печаль

Злость

Комментарии

Ошибка ввода

Осталось 1500 символов



  • Последние
    статьи
  • Последние
    комментарии
  • Популярные
    статьи
  • Статьи от сайта Наш Ванкувер
  • Лента горячих новостей 24/7

Все категории новостей

  • Последние
    статьи
  • Последние
    комментарии
  • Популярные
    статьи

Хотите связаться с нами?
Вот самый быстрый способ

Предложите тему. Расскажите, все ли хорошо работает.

Поделитесь с редакцией любой идеей. Напишите нам!

Ошибка ввода

Ошибка ввода

Спасибо за обращение

Наш менеджер получит Ваше сообщение и свяжется с Вами в течение 24 часов

Закрыть

Спасибо!

Ваш комментарий был успешно опубликован

Закрыть

Пожаловаться

Выберите причину
  • Спам
  • Оскорбление
  • Нелегальный контент
  • Призыв к насилию
  • Нарушение авторских прав
  • Введение в заблуждение
  • Другое

Пожалуйста, выберите вариант

Подписаться на комментарии

Вам будут приходить уведомления о новых комментариях на этот адрес:

Ошибка ввода

Отменить

Отписаться от комментариев

После отписки вам более не будут приходить комментарии на ваш email:

Отменить

Отправить сообщение

Ошибка ввода

Ошибка ввода

Ошибка ввода

Ошибка ввода

Нашли Опечатку?

«... ...»

Добавить категорию

Ошибка ввода

Ошибка ввода

Ошибка вводаxw

Для подтверждения прав на бизнес/услугу, пожалуйста, введите Ваше имя, номер телефона и email.

Мы с вами свяжемся в ближайшее время.

Ошибка ввода

Ошибка ввода

Ошибка ввода

Ошибка ввода

Спасибо!

Ваше сообщение было успешно отправлено автору объявления

Закрыть

Спасибо, что подписались

Пожалуйста, проверьте свою почту
для подтверждения указанного email

Закрыть

Вы точно хотите удалить?

В случае подтверждения, ваша запись будет удалена навсегда и мы не сможем ее восстановить.

Отменить

Оставить жалобу

Ошибка ввода

Ошибка ввода

Ошибка ввода

Ошибка ввода

Сообщить об ошибке

Адрес страницы:

Ошибка ввода

Войти в личный кабинет

Ошибка ввода

Ошибка ввода

Забыли пароль?

Нет аккаунта?

Зарегистрироваться

Зарегистрироваться

Ошибка ввода

Ошибка ввода

Ошибка ввода

Ошибка ввода

Ошибка ввода

Продолжая, я принимаю условия Договора пользования сайтом, а также политикой конфиденциальности

У вас уже есть аккаунт?

Восстановить пароль

Ошибка ввода

Нет аккаунта?

Зарегистрироваться

Ссылка для восстановления пароля отправлена вам на e-mail

Для восстановления следуйте инструкциям в письме

Повысить бизнес

350 CAD в год с учетом Вашего кредита

Вы будете перенаправлены для оплаты на сервис PayPal

Вы точно хотите повысить?

Разместить платно

CAD в год

Вы будете перенаправлены для оплаты на сервис PayPal

Повысить бизнес

Повысить объявления аренды

Вы точно хотите выйти?

Отменить