Сколько канадцы оставляют чаевых в ресторанах: опрос

В наши дни вопрос об этикете чаевых может быть самым неоднозначным в сфере общественного питания и, как выяснилось, среди канадцев нет единого мнения о том, как давать чаевые в различных ситуациях.

Компания Research Co. провела опрос, спрашивая у канадцев, когда и в каком количестве они оставляют чаевые в различных условиях.

Research Co. опросила 1000 человек по всей стране, спросив канадцев, что они считают приемлемыми чаевыми за обслуживание в ресторанах, в девяти различных обстоятельствах, и результаты оказались на удивление разными.

Готовность оставить чаевые, по-видимому, зависит не только от обслуживания, но и от других факторов, включая тип ресторана, возраст клиента и загруженность заведения.

Примерно треть опрошенных заявили, что оставят чаевые в размере от 15% до 19% за отличное обслуживание независимо от загруженности заведения. Примерно треть опрошенных также заявили, что оставят чаевые в размере 20% и выше за отличное обслуживание в загруженном заведении.

36% резидентов, готовы дать от 10 до 14% чаевых за обслуживание ниже среднего в заведениях с недостаточным количеством персонала.

Почти треть опрошенных, 31%, не оставили бы в ресторане абсолютно ничего, если бы получили обслуживание ниже среднего в заведении, которое не было явно загруженным.

Люди охотнее дают чаевые водителям, доставляющим еду: только 11% считают приемлемым отказ от чаевых при доставке еды на дом или в офис.

Канадцы почти поровну разделились во мнении о том, следует ли оставлять чаевые при заказе еды на дом или на вынос: 54% считают, что при таких обстоятельствах чаевые не обязательны.

Почти одинаково 53% опрошенных заявили, что никогда не дают чаевые в заведениях, где можно перекусить или поесть, 49% отказались от чаевых в ресторанах типа кафетерий, 48% не дают чаевые при заказе еды в ресторане, а 43% обходятся без чаевых в кофейнях.

Однако целая треть респондентов заявила, что обслуживающий персонал заслуживает чаевых, независимо от того, насколько плохим было обслуживание. Еще большая доля молодых людей считает так же: 41% респондентов в возрасте от 18 до 34 лет согласны с тем, что чаевые полагаются независимо от плохого обслуживания.