Фудбанки в Большом Ванкувере с трудом собирают пожертвования на День благодарения

В День благодарения продовольственные банки по всей Канаде испытывают острую потребность в продуктах питания.

По словам представителей организации, в этом году спрос на продукты питания для Greater Vancouver Food Bank был «беспрецедентным».

Пять лет назад организация оказывала помощь примерно 7000 человек в месяц. Сейчас это число достигает 17 000 человек в месяц.

«Родители пропускают приемы пищи, чтобы их дети могли поесть, взрослые пропускают приемы пищи, чтобы заплатить за квартиру», — сказала Боултер.

Чтобы соответствовать растущему спросу, продовольственный банк изменил способ сбора средств.

Фудбанк Большого Ванкувера прекратил принимать продукты питания от большинства общественных продовольственных акций в 2022 году, и начал уделять повышенное внимание партнерству с дистрибьюторами продуктов питания и фермерами, чтобы получить доступ к свежим продуктам.

Они сотрудничают с Food Banks B.C. в общепровинциальной кампании по сбору онлайн-пожертвований для продовольственных банков по всей Британской Колумбии.

Аналитическая лаборатория агропродовольственного сектора Университета Далхаузи проанализировала данные о популярных продуктах питания на День благодарения и обнаружила, что цены на многие из них значительно выросли за последний год.

По данным лаборатории, индейка подорожала на 18%, сливочное масло — на 10%, картофель — на 13%, а кабачки — на 63%. Подскочили цены и на тыквы — на 12%.