Канадская семья из четырех человек будет платить за продукты на $700 больше в 2024 году

Цены на продукты питания продолжат расти в 2024 году, но не так резко, как в последние два года, прогнозируется в новом докладе.

Согласно опубликованному отчету «Цены на продовольствие в Канаде в 2024 году», цены на продукты питания в следующем году вырастут на 2,5-4,5%.

Для семьи из четырех человек общая сумма расходов на продукты питания за год составит $16 297,20 — на $701,79 больше, чем в прошлом году.

«Это своего рода хорошая и плохая новости», — говорит Кристина Купфершмидт, аспирант Университета Гвельфа и один из авторов доклада.

«Хорошая новость заключается в том, что цены на жилье растут уже не так сильно, как в прошлом году и цены на некоторые товары первой необходимости снизятся в 2024 году. Но плохая новость заключается в том, что цены все еще продолжают расти, особенно в таких категориях, как овощи, мясо и хлебобулочные изделия».

В 2023 году цены на продукты питания выросли на 5,9 %. Но, по словам Купфершмидта, это один из самых интересных выводов отчета, канадцы потратили на продукты меньше, чем годом ранее.

Это говорит о том, что покупатели либо покупают меньше продуктов, либо приобретают менее качественные товары, либо заменяют их более дешевыми альтернативами, говорится в отчете, отмечая, что канадцы ощущают на себе давление роста стоимости аренды и коммунальных услуг, а также увеличения личных долгов.

«Такое ощущение, что у них связаны руки», — говорит Купфершмидт. «Они не могут принимать решения, которые хотели бы принять, если бы продукты питания были более доступными».

В то же время число людей, пользующихся услугами продовольственных банков, растет.

«Эти две части вместе, я думаю, действительно говорят о происходящем. Люди не в состоянии покупать продукты питания так же, как раньше», — говорит Купфершмидт.

В отчете говорится, что изменение климата является одной из основных причин роста цен на продукты питания: неустойчивые погодные условия, засухи, продовольствие и пожары влияют на урожаи.

Геополитика также оказывает существенное влияние.

«В прошлом году мы наблюдали значительный скачок стоимости хлебобулочных изделий, и считается, что он был в значительной степени связан с войной на Украине», — сказал Купфершмидт.

Стоимость энергии и инфляция также являются факторами.

Что касается доказательств наживы продуктовых гигантов, то в докладе приводится отчет Банка Канады, согласно которому наценки продуктовых компаний после COVID-19 выросли, однако они были инфляционными.

Согласно исследованию Бюро по конкуренции Канады, три крупнейшие канадские бакалейные компании — Loblaw, Sobeys и Metro — в прошлом году в совокупности получили более 100 миллиардов долларов продаж и 3,6 миллиарда долларов прибыли.

По мнению регулятора, в высококонцентрированной продуктовой индустрии Канады необходимо усилить конкуренцию, чтобы сдержать рост цен.

В настоящее время разрабатывается первый в стране кодекс поведения в бакалейной отрасли. Авторы отчета о ценах на продукты питания говорят, что его скорое введение «является важным событием с многообещающими последствиями для потребителей и отрасли».

В странах, где действуют подобные кодексы, рост цен на продукты питания был более скромным по сравнению с Канадой.