Министерство здравоохранения Канады предупредило о вспышке кишечной инфекции в двух крупнейших провинциях страны – Квебеке и Онтарио.
Пострадала не только Канада, но и США.
Речь идет о кишечной инфекции, возбудителем которой является энтерогеморрагическая кишечная палочка E. coli, обнаруженная в листьях салата-латука.
«По данным на 20 ноября, в Канаде подтверждено 18 случаев заболевания, вызванных кишечной палочкой E. coli: в 3 случая в провинции Онтарио и 15 случаев в провинции Квебек», – говорится в сообщении.
Шесть человек госпитализированы. «Смертельных случаев не зафиксировано. Пострадавшим от 5 до 93 лет, большинство из них – 56% – женщины», – добавили в ведомстве.
В США число пострадавших – 32. И эксперты прогнозируют рост количества больных.
Все случаи произошли в конце октября – начале ноября.
Жителей Северной Америки призывают вообще отказаться от употребления этого салата, советуя просто его выбросить. Медики предупреждают, что последствия отравления кишечной палочкой могут быть летальные, поэтому пренебрегать рекомендациями экспертов не стоит.
В минздраве Канады заявили, что у них пока нет подтвержденных случаев заболевания этой инфекцией в других провинциях страны. Специалисты ведомства настоятельно рекомендуют населению избегать употребления в пищу салата-латука.
На данный момент власти Канады и США пытаются выяснить источник заражения салата – это может быть ферма, где овощ был выращен, фирма-поставщик или определенная торговая марка.
По предварительной информации, источником заражения может быть салат, выращенный в Аризоне, но совместное американо-канадское расследование продолжается.
Симптомы болезней, вызываемых E. coli:
- боли в кишечнике и диарею, которая в некоторых случаях может сопровождаться кровотечением и вызывать судороги
- возможна лихорадка
- рвота
- тошнота
Инкубационный период длится от 3-8 дней.
Источник: canada.ca
Войти через Google 
Войти через Facebook
Комментарии