Не оправдали надежд: ресторан в Ванкувере отказался от роботов-официантов

Роботы-официанты получают неоднозначные отзывы — в то время как один ресторан в Большом Ванкувере «уволил» роботов и вернул людей, другой говорит, что они хорошо работают и привлекают клиентов.

Ресторан Hao’s Lamb в Ричмонде был одним из первых в регионе, где появились роботы-официанты, но ажиотаж быстро прошел.

«Это не слишком удобно на практике», — сказал Сяньци Вэй, сотрудник ресторана.

Ресторан ввел роботов во время пандемии, когда были введены ограничения, ограничивающие количество людей в ресторане, но когда ограничения были сняты, ресторан понял, что машины недостаточно гибкие, чтобы удовлетворить спрос.

«Клиентов слишком много, и роботы не успевают всех обслуживать», — сказал Вэй.

«Он медленный и не может нести слишком много тарелок. Люди-официанты могут бегать быстро и ходить куда угодно. Например, если есть препятствие, человек может его обойти, а роботы не могут», — продолжил он.

Но HaiDiLao, популярная сеть горячих точек, использует роботов-официантов в Ричмонде и довольна их присутствием.

Менеджер Джастин Динг говорит, что роботы полезны и популярны среди посетителей, которым нравится наблюдать за ними и фотографировать.

Но владельцы бизнеса согласны с тем, что ничто не может полностью заменить теплоту и улыбку человека-официанта.

Несмотря на энтузиазм корпораций по поводу роботов — они могут работать без ограничений, больничных, перерывов на туалет и не ворчат — клиенты не обязательно рады видеть роботов, когда они ожидают человека.

Потому что все хотят получить быстрый сервис, а роботы работают более медленно.