Ресторанный бизнес Канады готовится к самому большому за 40 лет повышению налога на алкоголь

Ресторанный бизнес Канады готовится к самому значительному за последние 40 лет повышению акциза на алкоголь в стране, что вызвало опасения, что повышение налога может привести к прекращению деятельности некоторых баров и ресторанов.

Владельцы баров и закусочных по всей Канаде пережили закрытие заведений, нехватку рабочей силы, беспорядок в цепочке поставок и резкий рост расходов на всё — от заработной платы до масла для приготовления еды.

Растущая инфляция также ослабила спрос, поскольку некоторые потребители остаются дома, чтобы сэкономить деньги. С 1 апреля федеральная акциза на алкоголь увеличится на 6,3 %.

Акцизы на алкоголь устанавливаются на уровне производства и ежегодно корректируются в зависимости от инфляции.

Хотя акцизная пошлина отделена от провинциальных налогов на алкоголь и налогов с продаж, в конечном итоге она приводит к повышению цен для потребителей, говорит Си Джей Хели, президент Beer Canada.

Автоматическое ежегодное повышение налогов является давним раздражителем для индустрии алкогольной продукции, но, по словам Си Джей Хели, президента Beer Canada, когда инфляция составляла около 2%, это было вполне приемлемым.

Но в этом году корректировка более чем в три раза превышает обычное повышение и должна быть пересмотрена с учетом состояния отрасли, добавил он.

Некоторые производители могут попытаться компенсировать более высокие затраты, отложив инвестиционные планы, например, прием на работу новых сотрудников. Но, по его словам, они могут сделать лишь немногое, прежде чем повышение налогов вступит в силу.

По закону акцизы на алкоголь ежегодно корректируются с учетом инфляции, сообщила по электронной почте Адриенна Ваупшас, пресс-секретарь министра финансов Христианы Фриланд. Повышение в следующем месяце составит менее одного пенни на банку пива, добавила она.

На литр вина ставка акциза увеличивается до $0,731 с $0,688, или чуть более 4 центов, согласно данным, предоставленным канадским налоговым агентством. Для бутылки вина объемом 750 мл увеличение составит около 3 центов.

Однако промышленная группа Restaurants Canada заявила, что это обойдется канадской индустрии общественного питания примерно в $750 млн. в год, причем средний ресторан повседневного питания, как ожидается, будет платить дополнительные $30 тыс. за алкоголь.

Совет по контролю за алкоголем Онтарио сообщил, что к концу апреля цены на некоторые продукты могут повыситься, если производители включат в них повышение федерального акцизного налога.

Например, бутылка вина объемом 750 мл или импортная упаковка пива из 6 бутылок может подорожать на 5-10 центов, а спиртные напитки объемом 750 мл с 40% содержанием алкоголя могут подорожать на 70 центов, говорится в электронном сообщении LCBO.

Пресс-секретарь Nova Scotia Liquor Corp. сообщила, что в следующем месяце цены на алкогольные напитки вырастут в целом чуть более чем на 3 %.

Но это повышение связано с рядом факторов, включая повышение акцизов и рост стоимости сырья, такого как бутылки, банки, ячмень и этикетки, сказала в электронном письме пресс-секретарь NSLC Элисон Химмельман.

Представитель филиала по распределению алкогольной продукции Британской Колумбии заявил, что невозможно определить, какой уровень повышения цен могут увидеть или не увидеть потребители.

По данным статистического управления Канады, цены на алкогольные напитки в феврале выросли на 5,7 % по сравнению с годом ранее.

Хотя это лишь немного выше, чем общий уровень инфляции в 5,2 % в прошлом месяце, повышение налогов в апреле наряду с другими повышениями может привести к тому, что уровень инфляции на алкоголь будет расти быстрее, чем общая инфляция весной этого года.

Недавнее исследование Restaurants Canada показало, что около половины канадских лицензированных ресторанов работают на уровне или ниже уровня рентабельности. Отчасти это объясняется тем, что рестораны поглощают часть более высоких расходов, вызванных инфляцией.

Кроме того, алкогольные напитки, купленные в магазинах, подорожали в феврале на 6,0 %, тогда как алкогольные напитки, подаваемые в лицензированных заведениях, подорожали только на 4,3 %, сообщило агентство.