В Ванкувере уже есть рестораны, удостоенные гида Мишлен, теперь к ним добавились еще 10 заведений.
По словам представителя издания, эти 10 выдающихся ванкуверских ресторанов выделены на сайте гида Michelin, «чтобы помочь любителям еды насладиться новыми открытиями до ежегодного объявления Bib Gourmands и Stars».
В список вошли такие известные рестораны, как Bao Bei и Farmer’s Apprentice, которые продолжают предлагать высококачественные и инновационные блюда, а также такие новички, как Archer (современная кухня) и Hanai (современная гавайская кухня).
Читайте по теме:
Самые популярные ресторанные патио Британской Колумбии
20.05.2023
8 ресторанов Ванкувера удостоились звёзд «Мишлен» (ФОТО)
28.10.2022
В список попали три суши-заведения (что неудивительно, учитывая увлеченность Ванкувера этим направлением японской кухни): Sushi Hil, Okeya Kyujiro, а также Sushi Jin.
В список также вошли Folke, высококлассный веганский ресторан, где не принято оставлять деньги на чай.
Также рекомендуется посетить непритязательный ресторан Motonobu Udon в East Van, где подают прекрасные миски японской лапши, и индийское бистро Karma, где «удивительно вкусные традиционные блюда перемежаются со смелыми инновационными блюдами».
10 ресторанов Ванкувера, которые добавили в гид Мишлен:
- Archer
- Bao Bei
- Farmer’s Apprentice
- Folke
- Hanai
- Karma Indian Bistro
- Motonobu Udon
- Okeya Kyujiro
- Sushi Hil
- Sushi Jin
В октябре 2022 г. «Гид Мишлен» впервые объявил о выборе ресторанов Ванкувера, отмеченных звездами, рекомендованных к посещению и отмеченных ценными блюдами («Bib Gourmand»).
Артем Лысенко 
Татьяна Марандюк 
Оксана Яценко 
Никита Шляхов 
Наталья Ханна 
Нияз Касымжанов 
Ирина Писарева 
Ольга Липницкая 
Комментарии