8 ресторанов Ванкувера удостоились звёзд «Мишлен» (ФОТО)

Ванкувер пополнил ряды международных кулинарных направлений после того, как Гид Мишлен наградил восемь местных ресторанов заветной звездой.

Приглашенные гости, состоящие из любителей кулинарии, шеф-поваров и рестораторов, собрались в здании Vancouver Convention Centre West на торжественную церемонию открытия в четверг вечером.

«Наши команды инспекторов искренне восхищаются ресторанами Ванкувера», – сказал Гвендаль Пуленнек, международный директор гида Мишлен.

Знаменитый, но иногда противоречивый ресторанный гид раскрыл названия восьми заведений, которые были признаны достойными одной звезды из трех возможных.

К ним относятся:

AnnaLena

Barbara

Burdock & Co.

iDen & QuanJuDe Beijing Duck House

Kissa Tanto

Masayoshi

Published on Main.

St. Lawrence

Ни один ванкуверский ресторан не получил больше одной звезды.

На инаугурационном мероприятии Мишлен в Торонто в прошлом месяце только один ресторан – Sushi Masaki Saito – получил две звезды.

Еще 12 ресторанов получили знак отличия Bib Gourmand, который признает высокое качество среди заведений, предлагающих два блюда и бокал вина или десерт менее чем за 60 долларов.

• Anh and Chi.
• Chupito.
• Fable Kitchen.
• Fiorino, Italian Street Food.
• Kin Kao Song.
• Little Bird Dim Sum + Craft Beer.
• Lunch Lady.
• Nightshade.
• Oca Pastificio.
• Phnom Penh.
• Say Mercy!.
• Vij’s.