После того как в среду Банк Канады снизил процентную ставку, данные Статистического управления Канады показывают, что цены на некоторые продукты питания в Канаде также снижаются.
Федеральное агентство опубликовало список данных в Интернете, и он показывает, что по сравнению с прошлым годом, с июля 2023 года по июль 2024 года, ряд товаров стал немного доступнее для покупателей.
К ним относятся огурцы, виноград, салат айсберг, маргарин, крекеры, консервированный тунец, креветки, бекон, шпинат, замороженные ягоды, макароны, мука, а также жареный и молотый кофе.
Однако товары, которые часто импортируются, такие как оливковое масло и детские смеси, значительно подорожали.
Читайте по теме:
Уровень инфляции в Канаде снизился до самого низкого уровня за три года
21.08.2024
Банк Канады снижает ключевую ставку до 4,25%: стоит ли ждать большего снижения?
04.09.2024
Средняя цена на оливковое масло в июле прошлого года составляла $12,25, а в июле этого года — $16,68.
Прошлым летом 900-граммовая канистра детской смеси стоила $37,49, а сейчас — $45,69.
Сильвен Шарлебуа, директор Лаборатории аналитики агропродовольственного сектора при Университете Далхаузи, говорит, что курица, целая или по частям, и яйца падают в цене по всей стране, кроме Британской Колумбии.
«Это зависит от совета [BC Chicken Marketing], а не от бакалейщиков. При управлении поставками фермеры имеют огромное влияние на стоимость продукции, а стоимость кормов в Британской Колумбии довольно высока по сравнению с другими регионами Канады, и это главная причина, по которой фермеры стремятся поднять цены».
Он отмечает, что корма часто привозят из других провинций, обычно из Прерий, и более высокие цены на курицу и яйца отражаются на ценах в ресторанах.
«Я бы сказал, что сейчас куриная грудка, бедра, даже целая курица в Британской Колумбии в среднем на 18%-30% дороже».
Шарлебуа говорит, что снижение цен на некоторые товары происходит потому, что бакалейщики «сейчас делают большие скидки. Они гораздо агрессивнее».
«По всей стране открывается все больше дисконтных магазинов, что приводит к снижению цен».
«Давайте посмотрим правде в глаза, потребители стали более осторожными. Они уже давно тратят меньше на продукты питания на душу населения в Канаде, поэтому промышленность приспосабливается».
Заглядывая в будущее на осень и зиму, Шарлебуа ожидает, что падение цен на некоторые продукты питания продолжится.
«Цены на многие категории снижаются. Мясной прилавок — небольшое исключение. Мы не ждем, что мясные продукты будут дешеветь. Молочные продукты тоже. С молочными продуктами все неоднозначно, но рис дешевеет. Хлебобулочные изделия также имеют тенденцию к снижению».
Комментарии