Два ванкуверских бара попали в список лучших по версии William Reed.
Британская медиагруппа William Reed ежегодно публикует список «50 лучших ресторанов и баров». В этом году ванкуверские Botanist и The Keefer Bar попали в почетный список.
Бар Botanist, расположенный в отеле Fairmont Pacific Rim в центре Ванкувера, занял 24-е место в списке.
The World’s 50 Best описывает Botanist как «изысканное пространство, светлое и просторное, которое черпает вдохновение в природных богатствах Тихоокеанского Северо-Запада».
Читайте по теме:
Лучшие районы Ванкувера
22.04.2024
Два отеля Ванкувера получили высший рейтинг Forbes Travel Guide
13.02.2024
Бар Keefer в Чайнатауне занял 49-е место в списке. Расположенный в историческом районе, этот бар уже более десяти лет является одним из самых популярных заведений города. В то время как расширение и модернизация разрушили часть истории Чайнатауна, бар использует свое место, чтобы подчеркнуть его историю с помощью уникальной программы напитков, вдохновленной старыми аптеками.
Кто же на первом месте?
Нет, это не бар США.
Это бар в Мексике — Handshake Speakeasy.
Дьявол здесь кроется в деталях: в фирменных серебряных светильниках, умных мини-коктейльных сервизах и системе охлаждения под барной стойкой, благодаря которой каждый бокал остается ледяным.
На фоне великолепно оформленного пространства блистает тщательно составленная барным директором Эриком Ван Биком карта напитков. Многие из творений маэстро выглядят достаточно просто, но, выпив бокал, вы получаете взрыв неожиданных вкусовых ощущений. Удивительные результаты достигаются благодаря длительной работе в лаборатории — осветлению соков, созданию новых сиропов и вливанию кордиалов.
На втором месте бар Superbueno из Нью-Йорка. Это заведение с идеальным названием. Двуязычное объяснение идеально передает атмосферу этого яркого ода мексикано-американской культуре.
Замыкает тройку еще один бар из Нью-Йорка — Overstory.
Захватывающий вид на горизонт города служит фоном для Overstory, где подаваемые коктейли так же незабываемы, как и открывающиеся за ними виды. Бар расположен на 64-м этаже исторического здания в финансовом районе.
Весь список можно посмотреть здесь.
Комментарии