16

Июня

1:43 PM

Ваш главный источник информации о жизни
в Британской Колумбии!

В Канаде скрытая камера зафиксировала “отвратительное поведение” на кухне ресторана быстрого питания (ВИДЕО)


Эти жуткие нарушения санитарных норм шокировали даже инспектора общественного здравоохранения.

нарушение санитарных норм на кухне
Фото: CBC News

Если вы гермофоб (человек, который боится микробов и инфекций) или вас легко впечатлить, то сделайте глубокий вдох, прежде чем читать эту новость.

Соавтор франшизы Carl’s Jr. в центральной Альберте был временно отстранен от кухни в своем собственном ресторане после множества нарушений.

На видео запечатлели Джека Уэбба в ресторане Red Deer, который без перчаток в большом контейнере смешивал партию соуса для барбекю для гамбургеров Carl’s Jr.

Это одно из не менее 10 нарушений безопасности пищевых продуктов, попавших на видео, которое было получено исключительно CBC News.

Передал его новостям Эндрю Миннес, бывший менеджер ресторана.

«Я никогда не видел ничего подобного. Если бы он не был владельцем, его бы уволили немедленно, без каких-либо разговоров», – сказал Миннес.

При этом добросовестный персонал кухни изначально предупредил мужчину о его «грубых» нарушениях.

Миннес также обратился к Уэббу напрямую.

«На мои замечания, он отреагировал так: «Я хозяин. Я делаю так, как чувствую». Он ясно дал понять сотрудникам, чтобы они «не болтали лишнего».

После этого Миннес начал играть тайного детектива в ресторане, которым он управлял до мая 2017 года, записывая события на кухне.

Менеджер утверждает, что он никогда не собирался показывать эти кадры общественности – он просто хотел показать это другому со-франчайзи.

«В итоге, его партнер просто проигнорировал меня, он не хотел иметь дело с этим».

Миннес заснял 10 видео с серьезными нарушениями правил безопасности пищевых продуктов.

Когда Уебб смешивал соус для барбекю, сотрудник предложил ему ложку, но его босс отказался и продолжал смешивать заправку рукой.

Доменик Педулла, генеральный директор Canadian Food Safety Group, покачал головой, наблюдая за видеороликами.

«Непосредственный контакт с готовым к употреблению пищей – это не ОК. Здесь необходимо использовать щипцы, перчатки».

На видео видно, что мужчина смешивает барбекю с медово-горчичный соус голыми руками и переносит соусы из одного контейнера в другой.

Однажды он использовал шпатель. Он достал его из грязной кучи посуды и поспешно вытер полотенцем.

В одном из роликов, кажется, что Уэбб следовал «правилу пяти секунд», которое гласит “быстро поднятое не считается упавшим”. Он роняет курицу с фритюрницы на пол, затем поднимает ее и вместо того, чтобы выбросить, сразу же использует дальше.

Но и Миннес, и Педулле больше всего беспокоило обращение Уэбба с сырым цыпленком.

Франчайзи окунул цыпленка Carl’s Jr. в смесь в соответствии с протоколом. Но затем Уэбб перенес цыпленка во фритюрницу, не вымыв руки.

В итоге ручка фритюрницы была выпачкана мукой и сырым куриным соком.

«Это дает легкую возможность для перекрестного заражения – вы можете заразить человека», – сказал Миннес.

«Так мы распространяем загрязняющие вещества, микробы и патогены», – сказал эксперт по пищевой безопасности Педулла. «Это то, что может заразить вас или даже убить».

Медицинские службы Альберты начали расследование сразу же после получения видео.

Миннес ушел из Carl’s Jr. Он говорит, что никогда не собирался быть осведомителем, но он не сожалеет, что взял на себя эту роль.

CARL’S JR –американская сеть ресторанов быстрого питания, которая помимо США, работает в Канаде, Индии, Чили, Мексике, России и др. странах.

Оставляйте комментарии внизу 

Популярные материалы:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Требуются два экскаваторщика

Компании нужны 2 русскоговорящих экскаваторщика. Работа, 80 км от Квеснела, Карибу. Проживание в лагере, в RV Outback 310 TB, с душем, туалетом, холодильником, плитой, мойкой. Зарплата подлежит согласованию. Отличное гористое место, рядом три озера с …

109

Ищу специалиста по ремонту швейных машин

Бытовая, новая швейная машина Зингер 1512 нуждается в наладке или ремонте. Alex Dumin 911-6651 Minoru blvd Richmond BC V6Y1Z2 Тел: 604.704.0146

24

Супервайзер в клининговую компанию

image

Требуется супервайзер возможно без опыта работы. Наличие водительского удостоверения и желание работать Part- time; full-time. Оплата от $17 в час. Район: Северный Ванкувер. Стабильная работа. Стабильная зарплата. Страховка. Звоните: 604.980.2310 Or text: 604.719.1141 Евгений Eugene …

28

Фанаты Большого Тенниса

Приглашаю любителей и желающих встретиться для игры в большой теннис в Ванкувере и его окрестностях. Иван. email: [email protected]

40

Черчение (Autocad) и 3D моделирование (Revit)

Предоставляю услуги по черчению (Autocad) и 3D моделированию (Revit). Основное направление: – Single-family wood-framed residences; – Multi-family wood-framed townhouses; – Tit-up concrete commercial buildings; – Steel-framed educational institutions; – Light Gage steel-framed commercial property; – …

43

Крупная строительная компания набирает рабочих на установ...

Крупная строительная компания набирает рабочих на установку сайдинга на предстоящие и действующие проекты в Коквитламе, Ричмонде и других районах Ванкувера. Оплата от $18-35/час, в зависимости от опыта. Полная рабочая неделя. Есть возможность обучения и карьерного …

233

Масажист.Косметолог

image

Лечебный,общий,антицеллюлитный массаж тела.Массаж лица ,очищение,уход ,маски.Ирина

42

Обучение программированию на Java и auto-QA

Вы когда-нибудь думали о карьере программиста или auto-QA инженера? В Go2IT Вы можете им стать. Изучаем только затребованные технологии и создаем полноценное портфолио, чтобы быстро найти работу. Появились вопросы: 647 355 88 20 Александр http://bit.ly/2RMT9gf

43

Чемпионат Ванкувера по шахматам для детей

Чемпионат по шахматам для детей. Когда? 16 июня (воскресенье) в 2 часа и в 5 часов. Где? 733 Sixth Street, New Westminster, BC, V3L 3C6 (second floor) Для кого? Дети до 18 лет. Сколько? 20 …

32

Иммиграционный консультант

Меня зовут Ольга Кунина и я представляю различные услуги по иммиграции в Канаду. Моя компания OKImm Immigration Services зарекомендовала себя на рынке консультационных услуг. Хотите ли вы иммигрировать в Канаду, пригласить своих родственников или спонсировать …

70

Polyclinic Rehabilitation Institute (PRI)

Polyclinic Rehabilitation Institute (PRI) is dedicated to uncovering the source of your pain and developing the most effective treatment plan without resorting to drugs or surgery. Our multi-disciplinary approach, led by an experienced team of …

31

Financial Services — Serguei Totrov

Мы работаем около 20 лет и ставим своей целью помочь вам разобраться в этом многогранном мире финансов и найти оптимальные решения, которые будут соответствовать Вашим потребностям и возможностям.

26

Услуги Генерального Подрядчика

MOLIBU Construction, Inc. Строительная компания полного цикла. Предлагаемые услуги: – ПОЛНЫЙ РЕМОНТ ЖИЛЫХ И КОММЕРЧЕСКИХ ЗДАНИЙ, КВАРТИР, ДОМОВ – НОВОЕ СТРОИТЕЛЬСТВО ЛЮБОЙ СЛОЖНОСТИ – ЗЕМЕЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ – ОБЩИЙ КОНТРАКТ – Помощь в получении разрешения на …

36

Интернет-магазин прикольных подарков и товаров

Ищете оригинальный подарок для человека у которого уже есть все или нет ничего? В нашем интернет-магазине Вы можете сделать веселый подарок который подойдет практически для любого случая жизни Вашим родственникам, друзьям, коллегам. Причем такой, который …

103

Green Light Immigration

Помощь по иммиграции в Канаду: разрешения на работу, помощь студентам, оформление визы, спонсорство, бизнес иммиграция и другие программы. Наша компания находится на рынке уже более десяти лет, и мы можем гордится самым высоким процентом успешных …

286

Canadian Immigration Lawyer

Boughton Law corporation was established in 1949 and continues to operate as a full service commercial firm with a large cross border practise. Our experienced Immigration lawyers provide a complete range of services for Immigration …

105

Alternative mortgage, Private financing, and commercial f...

We specialize in commercial, construction and private lending solutions. We are your go to stop for all alternative financing needs. NEED MONEY? Our innovative and creative approach to delivering fast and easy access to money …

67

Polyclinic Rehabilitation Institute

Do you have any health problems? Do you live with chronic pain? Injured in an accident? Make the right choice! Consult professionals! The specialists from Polyclinic Rehabilitation Institute are ready to help you. The Institute …

88

Anton Yanken – Аккредитованный специалист по ипотек...

If you are planing to make a real estate purchase, refinance, take out equity or would like to re-evaluate your current mortgage. Give me a call first, and I will find you the best mortgage …

113

Commissioner for Taking Affidavits: Павел Турбан

БЕСПЛАТНОЕ заверение ИММИГРАЦИОННЫХ документов: письмо-приглашение в Канаду для друзей и родственников для получения гостевой визы, Statutory Declaration of Common-Law Union, документы на спонсорство и др. Commissioner for Taking Affidavits & Regulated Canadian Immigration Consultant. Офис …

104

Иммиграционный Консультант: Павел Турбан

– Профессиональная помощь опытного иммиграционного консультанта. – Все виды иммиграционных услуг. – Доступные цены. Бесплатная первичная консультация. – Офис в Ванкувере Downtown: 475 Granville Street. А так же помощь иностранным студентам в зачислении в школы, …

218
Мероприятия в Ванкувере и Сиэтле

Подпишитесь на еженедельную рассылку лучших материалов от сайта “Наш Ванкувер”

Оставайтесь всегда в курсе последних новостей, происходящих в Ванкувере и Канаде

x