19

Августа

5:34 PM

Ваш главный источник информации о жизни
в Британской Колумбии!

В Канаде скрытая камера зафиксировала “отвратительное поведение” на кухне ресторана быстрого питания (ВИДЕО)


Эти жуткие нарушения санитарных норм шокировали даже инспектора общественного здравоохранения.

нарушение санитарных норм на кухне
Фото: CBC News

Если вы гермофоб (человек, который боится микробов и инфекций) или вас легко впечатлить, то сделайте глубокий вдох, прежде чем читать эту новость.

Соавтор франшизы Carl’s Jr. в центральной Альберте был временно отстранен от кухни в своем собственном ресторане после множества нарушений.

На видео запечатлели Джека Уэбба в ресторане Red Deer, который без перчаток в большом контейнере смешивал партию соуса для барбекю для гамбургеров Carl’s Jr.

Это одно из не менее 10 нарушений безопасности пищевых продуктов, попавших на видео, которое было получено исключительно CBC News.

Передал его новостям Эндрю Миннес, бывший менеджер ресторана.

«Я никогда не видел ничего подобного. Если бы он не был владельцем, его бы уволили немедленно, без каких-либо разговоров», – сказал Миннес.

При этом добросовестный персонал кухни изначально предупредил мужчину о его «грубых» нарушениях.

Миннес также обратился к Уэббу напрямую.

«На мои замечания, он отреагировал так: «Я хозяин. Я делаю так, как чувствую». Он ясно дал понять сотрудникам, чтобы они «не болтали лишнего».

После этого Миннес начал играть тайного детектива в ресторане, которым он управлял до мая 2017 года, записывая события на кухне.

Менеджер утверждает, что он никогда не собирался показывать эти кадры общественности – он просто хотел показать это другому со-франчайзи.

«В итоге, его партнер просто проигнорировал меня, он не хотел иметь дело с этим».

Миннес заснял 10 видео с серьезными нарушениями правил безопасности пищевых продуктов.

Когда Уебб смешивал соус для барбекю, сотрудник предложил ему ложку, но его босс отказался и продолжал смешивать заправку рукой.

Доменик Педулла, генеральный директор Canadian Food Safety Group, покачал головой, наблюдая за видеороликами.

«Непосредственный контакт с готовым к употреблению пищей – это не ОК. Здесь необходимо использовать щипцы, перчатки».

На видео видно, что мужчина смешивает барбекю с медово-горчичный соус голыми руками и переносит соусы из одного контейнера в другой.

Однажды он использовал шпатель. Он достал его из грязной кучи посуды и поспешно вытер полотенцем.

В одном из роликов, кажется, что Уэбб следовал «правилу пяти секунд», которое гласит “быстро поднятое не считается упавшим”. Он роняет курицу с фритюрницы на пол, затем поднимает ее и вместо того, чтобы выбросить, сразу же использует дальше.

Но и Миннес, и Педулле больше всего беспокоило обращение Уэбба с сырым цыпленком.

Франчайзи окунул цыпленка Carl’s Jr. в смесь в соответствии с протоколом. Но затем Уэбб перенес цыпленка во фритюрницу, не вымыв руки.

В итоге ручка фритюрницы была выпачкана мукой и сырым куриным соком.

«Это дает легкую возможность для перекрестного заражения – вы можете заразить человека», – сказал Миннес.

«Так мы распространяем загрязняющие вещества, микробы и патогены», – сказал эксперт по пищевой безопасности Педулла. «Это то, что может заразить вас или даже убить».

Медицинские службы Альберты начали расследование сразу же после получения видео.

Миннес ушел из Carl’s Jr. Он говорит, что никогда не собирался быть осведомителем, но он не сожалеет, что взял на себя эту роль.

CARL’S JR –американская сеть ресторанов быстрого питания, которая помимо США, работает в Канаде, Индии, Чили, Мексике, России и др. странах.

Оставляйте комментарии внизу 

Популярные материалы:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Нужен водитель Канада/Америка

Открыты 2 вакансии (рабочие визы LMIA) для водителей дальнобойщиков. Работа Ванкувер/Калифорния. Опыт работы мимимум 4 года. Базовый Английский. Ирина Образцова Richmond BC Тел: 604 700 6192 www.vanrustransport.com

376

Нужен повар в магазин Euro Food Tri-city

Дружный коллектив магазина “Euro Food Tri-City” растет! Магазин предлагает жителям Ванкувера качественные и вкусные продукты из России, Украины и других стран Европы. Мы будем рады новому члену команды. Ищем повара, который любит отдаваться работе, придумывать …

68

Сдам дом на 6 месяцев в Суррей

image

Сдаётся дом 3 комнаты 2 ванные с мебелью в South Surrey/White Rock до 6 месяцев с октября можно немного раньше. Please call 604-3452420 Спасибо Vladimir 145 st Surrey BC

29

Комплексная уборка

Предлагаю услуги по уборке квартир,домов,коттеджей(Vancouver, Burnaby, New West, Coquitlam) Качественно и аккуратно. Уборка разовая, еженедельная, ежемесячная. В уборку входит: Устранение пыли со всех поверхностей (полов, стен, потолков, мебели, предметов интерьера и т.д) Мойка всех элементов …

57

Сдается большая комната в доме в Коквитлум

Сдается большая мастербэдрум в доме в Центральном Коквитлум с 15 Августа на короткий срок. Возможно размещение до 4х человек. Пешком до Скайтрейна. Парки ,озеро, молл в 5 минутах Подробности и фото можно получить на Вотцапе …

23

Требуются женщины для уборки квартир и домов

Предлагаю работу: уборка квартир, офисов, домов, Airbnb/частные гостиницы/. Работа в Vancouver, Downtown, North Vancouver, Burnaby, Richmond. Возможна оплата наличными $16-$18 +чаевые. Инна 604 626 9974 39-1656 Adanac Street VANCOUVER BC V5L 2C6 Тел: 6046269974

28

Работа в офисе

Офисная работа с документами на 2-х языках (Русский, Английский). Опыт работы приветствуется. Полный рабочий день. Легальный статус в Канаде обязателен. ANYVISA Services 1158-409 Granville St VANCOUVER BC V6C1T2 Почта: [email protected]

99

$10,000-$20,000 в месяц (60% ваших)-гибкий график!

Приглашаем КРАСИВЫХ, СТРОЙНЫХ девушек от 18 до 25 лет, не более 50 кг, 160 cм и выше в США и Канаду. Hемаловажными факторами являются: коммуникабельность, ответственность и отсутствие комплексов. Мы предлагаем: – высокую заработную плату …

24

Домашний русский садик в Бернаби

Набираем деток в возрасте 2-4 лет в домашний садик! Общение, чтение, игры, обучение – все на русском языке! Звоните 604 442 8545 Елена 8007 19 ave Burnaby BC V3N1G2 Тел: 6044428545

59

Сдается 1 bed/1 bath South Surrey $1325

image

Сдается большая 1 комнатная квартира в доме. Подробности по телефону Наталья 1680 133A Street Surrey V4A6H5 Тел: (778) 318 5647 [email protected]

18

Иммиграционный консультант

Меня зовут Ольга Кунина и я представляю различные услуги по иммиграции в Канаду. Моя компания OKImm Immigration Services зарекомендовала себя на рынке консультационных услуг. Хотите ли вы иммигрировать в Канаду, пригласить своих родственников или спонсировать …

116

Polyclinic Rehabilitation Institute (PRI)

Polyclinic Rehabilitation Institute (PRI) is dedicated to uncovering the source of your pain and developing the most effective treatment plan without resorting to drugs or surgery. Our multi-disciplinary approach, led by an experienced team of …

40

Financial Services — Serguei Totrov

Мы работаем около 20 лет и ставим своей целью помочь вам разобраться в этом многогранном мире финансов и найти оптимальные решения, которые будут соответствовать Вашим потребностям и возможностям.

34

Услуги Генерального Подрядчика

MOLIBU Construction, Inc. Строительная компания полного цикла. Предлагаемые услуги: – ПОЛНЫЙ РЕМОНТ ЖИЛЫХ И КОММЕРЧЕСКИХ ЗДАНИЙ, КВАРТИР, ДОМОВ – НОВОЕ СТРОИТЕЛЬСТВО ЛЮБОЙ СЛОЖНОСТИ – ЗЕМЕЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ – ОБЩИЙ КОНТРАКТ – Помощь в получении разрешения на …

43

Интернет-магазин прикольных подарков и товаров

Ищете оригинальный подарок для человека у которого уже есть все или нет ничего? В нашем интернет-магазине Вы можете сделать веселый подарок который подойдет практически для любого случая жизни Вашим родственникам, друзьям, коллегам. Причем такой, который …

118

Green Light Immigration

Помощь по иммиграции в Канаду: разрешения на работу, помощь студентам, оформление визы, спонсорство, бизнес иммиграция и другие программы. Наша компания находится на рынке уже более десяти лет, и мы можем гордится самым высоким процентом успешных …

309

Canadian Immigration Lawyer

Boughton Law corporation was established in 1949 and continues to operate as a full service commercial firm with a large cross border practise. Our experienced Immigration lawyers provide a complete range of services for Immigration …

115

Alternative mortgage, Private financing, and commercial f...

We specialize in commercial, construction and private lending solutions. We are your go to stop for all alternative financing needs. NEED MONEY? Our innovative and creative approach to delivering fast and easy access to money …

70

Polyclinic Rehabilitation Institute

Do you have any health problems? Do you live with chronic pain? Injured in an accident? Make the right choice! Consult professionals! The specialists from Polyclinic Rehabilitation Institute are ready to help you. The Institute …

90

Anton Yanken – Аккредитованный специалист по ипотек...

If you are planing to make a real estate purchase, refinance, take out equity or would like to re-evaluate your current mortgage. Give me a call first, and I will find you the best mortgage …

119

Commissioner for Taking Affidavits: Павел Турбан

БЕСПЛАТНОЕ заверение ИММИГРАЦИОННЫХ документов: письмо-приглашение в Канаду для друзей и родственников для получения гостевой визы, Statutory Declaration of Common-Law Union, документы на спонсорство и др. Commissioner for Taking Affidavits & Regulated Canadian Immigration Consultant. Офис …

114

Иммиграционный Консультант: Павел Турбан

– Профессиональная помощь опытного иммиграционного консультанта. – Все виды иммиграционных услуг. – Доступные цены. Бесплатная первичная консультация. – Офис в Ванкувере Downtown: 475 Granville Street. А так же помощь иностранным студентам в зачислении в школы, …

241
Мероприятия в Ванкувере и Сиэтле

Подпишитесь на еженедельную рассылку лучших материалов от сайта “Наш Ванкувер”

Оставайтесь всегда в курсе последних новостей, происходящих в Ванкувере и Канаде

x