Стоимость базового питания для семьи в Онтарио выросла на 8% за год

Согласно новым данным мониторинга общественного здравоохранения в Онтарио, минимальная стоимость здорового рациона для семьи из четырёх человек выросла за год на 8,15%.

В четверг, 12 ноября 2026 года, Совет здравоохранения Отдела здравоохранения округа Виндзор-Эссекс (WECHU) утвердил ежегодный отчёт «Корзина питательных продуктов Онтарио» за 2026 год и исследование «Реальная стоимость здорового питания в Виндзор-Эссексе».

Еженедельные расходы на базовый набор продуктов, соответствующий национальным рекомендациям по питанию, для семьи из четырёх человек достигли $293,98, или $1 277,34 в месяц. В 2025 году аналогичная корзина стоила $271,83 в неделю, или $1 181,08 в месяц.

С 1998 года Стандарты общественного здравоохранения Онтарио обязывают местные ведомства ежегодно оценивать доступность продовольствия.

Методика фиксирует минимальную стоимость здорового рациона с учётом диетологических норм, потребительских привычек, наличия товаров и цен на онлайн-платформах продуктовых сетей.

Аналогичный мониторинг проводится в разных провинциях Канады – от Онтарио до Британской Колумбии – для анализа соотношения доходов, арендной платы и базовых потребностей, а собранные данные применяются при расчёте прожиточного минимума.

Бюджеты домохозяйств и позиция диетологов

Авторы отчёта сопоставили стоимость продуктовой корзины с доходами и арендой жилья (по данным Канадской ипотечной и жилищной корпорации) для разных категорий жителей.

Для семьи из четырёх человек, получающей помощь по программе Ontario Works, совокупный доход с учётом пособий и налоговых кредитов составляет $2 989,00 в месяц.

После оплаты аренды ($1 238,10) и покупки продуктов ($1 277,34, или 42,7% дохода) на коммунальные услуги, транспорт, одежду и уход за детьми остаётся $473,56.

Одинокий получатель социальной помощи при доходе $864,00 и средней аренде $942,00 сталкивается с дефицитом бюджета в $525,84 в месяц с учётом расходов на питание ($447,84).

У одинокого работника на минимальной зарплате ($2 318,00) после оплаты аренды ($942,00) и продуктов ($447,84) остаётся $928,16, а у одинокого родителя с младенцем на социальной помощи – $21,95 в месяц при искусственном вскармливании или $143,48 при грудном.

Зарегистрированный диетолог WECHU Карен Беллмор отметила влияние дефицита средств на здоровье населения: «Люди чаще болеют, им требуется больше времени на восстановление, а со временем хронические заболевания не улучшаются, поскольку у них нет возможности получать полноценное питание для выздоровления».

Она добавила, что в таких случаях возрастают расходы на лекарства и вынужденные пропуски работы.

Для оптимизации трат при ограниченном бюджете Карен Беллмор рекомендовала доступные по цене продукты: «Консервированные и замороженные овощи и фрукты сохраняют высокую питательную ценность, поскольку их собирают на пике зрелости и сразу упаковывают.

Фасоль и чечевица являются отличными источниками растительного белка и обходятся дешевле. В сочетании с макаронами и рисом можно составить полноценный приём пищи».

Реакция жителей и дальнейшие шаги ведомств

Представленные показатели затрагивают семьи с детьми, студентов и работников с низкими доходами: когда жильё и базовое питание поглощают более 84% бюджета малообеспеченной семьи, домохозяйства вынуждены сокращать рацион.

По данным отчёта, за последний год почти каждая четвёртая семья в регионе (24%) испытывала продовольственную небезопасность – недостаточный или нестабильный доступ к еде по финансовым причинам.

Жители региона подтверждают рост повседневных расходов.

В интервью корпорации CBC жительница Виндзора Джина Юсиф сообщила, что заметнее всего выросли цены на овощи, мясо и птицу, из-за чего ей приходится выбирать более дешёвые аналоги или отказываться от части товаров: «Всё очень дорого, деньги уходят буквально мгновенно».

Набор данных за 2026 год передан в Агентство общественного здравоохранения Онтарио (Public Health Ontario).

Эти сведения будут включены в общепровинциальный отчёт о продовольственной небезопасности и доступности продуктов питания, публикация которого запланирована на 2027 год, а также использованы при расчёте ставок прожиточного минимума.