В Канаде и США вспышка гепатита А: под подозрением клубника

Специальные органы в Канаде и США расследуют вспышку гепатита А, в результате которой заболели 17 человек в США и 10 в Канаде.

В процессе проведения расследования причин вспышки управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) выяснило, что перед болезнью все пациенты покупали свежую органическую клубнику, продающуюся под двумя брендами — FreshKampo и HEB. 

В США было зарегистрировано 17 случаев заражения с 12 госпитализациями, в Канаде — 10 случаев заражения. В США по меньшей мере 15 случаев были зарегистрированы в Калифорнии, а в Канаде четыре случая были зарегистрированы в Альберте и шесть в Саскачеване.

FDA сообщило, что фрукты продавались по всей стране как минимум в девяти продуктовых сетях, включая Trader Joe’s и Walmart, а Агентство общественного здравоохранения Канады (PHAC) заявило, что ягоды продавались с 5 по 9 марта в магазинах Саскачевана и Альберты и больше не доступны для покупки.

«Люди, которые приобрели свежую клубнику, а затем заморозили ее для последующего употребления, не должны ее есть. Их следует выбросить», — заявили в FDA.

Что такое гепатит А?

Гепатит А (болезнь Боткина) — это заразный вирус, который вызывает воспаление печени.

Вирус распространяется преимущественно в результате употребления неинфицированным (и невакцинированным) лицом пищевых продуктов или воды, загрязненных фекалиями инфицированного человека. Болезнь тесно связана с плохими санитарными условиями или гигиеной.

Вероятнее всего, в данном случае вспышка гепатита произошла, потому что инфицированные работники фермы просто не помыли руки перед сбором ягод.

Некоторые культуры вроде ягод и клубники — частый источник гепатита А ввиду особенностей уборки урожая. Их часто собирают вручную, в отличие от овощей.

По оценкам ВОЗ, в 2016 году от этого заболевания умерло 7 134 человека (что составляет 0,5 процента смертности от вирусных гепатитов).

Однако, в отличие от других видов гепатита, гепатит А не приводит к хроническому заболеванию. Но в редких случаях небольшая часть инфицированных людей может умереть от острой печеночной недостаточности.

Источник