Министерство здравоохранения Канады объявило о поправках к маркировке продуктов питания. Эти изменения очень полезные для потребителей.

фото cbc.ca
Новые этикетки предоставят более обширную информацию о том, что содержатся внутри упаковки.
Теперь покупатели будут знать сколько сахара в продукте питания, так как все ингредиенты, которые его содержат, будут сгруппированы вместе. Это поможет потребителям идентифицировать все источники сахара, добавляемые в пищу.

фото healthycanadians.gc.ca
При этом внешний вид маркировки не слишком изменится.

фото healthycanadians.gc.ca
Меняется размер порции указанный на этикетке
Если в пакете содержится до 200% от базовой массы продукта, то информация будет указана на массу всего пакета.
Например, базовая порция молока 250 мл. Для емкостей порядка 500 мл (200% от 250 мл) размер порции будет указан за весь пакет. Подробно можно посмотреть на следующем рисунке (на упаковку молока (473 мл) размер порции указывается на весь объем).

фото healthycanadians.gc.ca
Больше никаких граммов
Для продуктов, которые можно измерять (например, йогурт, молоко, кефир), маркировка будет содержать общую единицу измерения. Вместо того, чтобы просто показать размер порции в граммах, они будут указаны в размере чашки, столовой ложки и чайной ложки. Большинство людей понятия не имеют, как визуально оценить 30г, но многие могут представить чашку. Это позволяет легче определить, сколько порций вы только что съели или планируете съесть.

фото healthycanadians.gc.ca
Это лишь часть того, что поменяется в маркировке продуктов питания. Чтобы более детально изучить все изменения, перейдите по этой ссылке.
Хотим отметить, что новые этикетки появятся на продуктах ближе к 2021 году. К сожалению для нас, у пищевых предприятий есть пять лет для осуществления обязательных изменений.
Комментарии