Этот канадский магазин не продаёт продукцию из США уже 117 дней — эксперт называет это настоящим бойкотом

Продуктовый магазин в Виктории, Британская Колумбия, избегает продажи продукции из США уже 117 дней.

Гарт Грин, генеральный директор Urban Grocer, говорит, что когда Дональд Трамп начал торговую войну с Канадой в марте, они решили убрать с полок всю продукцию, выращенную в США.

И до сих пор это был большой успех.

«Клиенты были очень признательны за это».

Эксперимент не обошёлся без трудностей.

Когда Грин узнал, что цветную капусту они могут получить только из США, он понял, что сейчас сезон цветной капусты в Голландии.

«Так что мы связались с несколькими поставщиками и сказали: “Эй, можете достать нам голландскую цветную капусту?” — сказал он. —

В итоге мы нашли немного, привезли, и, знаете, это немного дороже, потому что доставляется самолётом.

Но мы просто взяли меньшую маржу, продавали по обычной цене и смогли дать покупателю что-то, что он может купить, пока не появится цветная капуста из Британской Колумбии».

«Практически каждый день приходят люди и говорят: “Знаете, мы слышали, что вы делаете, и нам это нравится, и мы хотим присоединиться к вам и делать покупки здесь”», — добавил он.

Грин добавил, что печально, что потребовалась такая вещь, как торговая война, чтобы сделать это изменение, но он рад, что всё прошло так успешно.

«У нас есть девиз “Сначала — Канада”, который мы стараемся продвигать, но, знаете, мы и не глупы и понимаем, что нельзя всё получить из Канады, верно? — сказал он. Мы работаем над тем, чтобы стать полностью канадскими, если это возможно. Это будет гораздо труднее, но процесс запущен и мы начали отсеивать некоторых поставщиков, которые нам не нужны».

Сильвен Шарлебуа, из факультета управления Университета Далхаузи, говорит, что то, что делает Urban Grocer, указывает на более широкое движение против американских продуктов в магазинах.

«Что действительно интересно, так это то, что люди на самом деле не бойкотируют сети вроде Walmart или Costco, но они бойкотируют продукты», — сказал он.

«И бойкот сработал естественным образом. Если посмотреть на данные, не на опросы, а на реальные данные о продажах, по данным NielsenIQ, в объёме, продажи американских продуктов питания упали примерно на 8,5%».

Шарлебуа сказал, что в розничной торговле едой эта цифра — огромная.

«Вот это и есть бойкот сейчас», — добавил он.