12 канадских блюд, которые нужно попробовать

Если вы живете в крупном канадском городе, то Вы точно привыкли к разным кулинарным новшествам и разнообразию вкусов.

Здесь представлено 12 блюд, которые доказывают, что Канада — это не один кленовый сироп и KD.

Сделанный вручную с невероятным запахом, монреальский бублик однозначно порадует вас. Не путать с нью-йоркским бейглом! Бублик плотнее и меньше, чем его брат из Большого Яблока и отверстие у него больше.

Во многих кафе посетители могут наблюдать, как  делаются бублики. И почему бы не добавить немного копченого мяса для полного образа?

Квебек и его блюдо путин имеют много поклонников. Оно появилось в Квебеке в 1950-х годах, в 2000-х популярность перекинулась на другие провинции и даже страны (Франция, США, Бельгия). Картофель фри с сыром и соусом породили множество подражателей по всему миру с различными дополнениями.

Изобретенный еще в 1969 году администратором Уолтером Челлом, коктейль Цезарь появился на свет, как напиток для нового итальянского ресторана в Calgary Inn.

Томатный сок, бульон от моллюсков, немного водки, вустерширский соус, острый соус – перемешать и готово! Пряный напиток, который часто подается со стеблем сельдерея, полюбился всей Канаде и всему миру.

Если вы бывали на рынке Сент-Лоуренс, то вы точно пробовали всемирно известный Peameal Bacon. Сэндвич подается с беконом, помидором, ломтиком сыра, и, может быть, жареным яйцом.

Жареное тесто растягивают так, чтоб оно напоминало хвост бобра, затем украшают такими топингами, как Nutella, взбитые сливки и печенье Oreo. Даже президент США Барак Обама, когда посещал Оттаву в 2009 году,  на рынке не смог устоять перед чарами Beaver Tail.

Ванкувер известен своим лососем и невероятными суши, но у него есть и другая еда, которой могут насладиться канадцы. Гастрономическая пальма первенства у Japadog, это сеть уличных грузовиков, в которых делают хот-доги в японском стиле.

Это булочка овальной формы со сладкой, розовой глазурью из малины или клубники. Очень нежный и вкусный десерт.

Canadian Club — это бренд виски, всенародно известный как CC. Его производство началось в 1858.

Здесь вас ждет много простеньких и вкусных предложений. Для вас широкий выбор пиццы, разных закусок и пасты. Boston Pizza была создана в 1964 году.

Одноименный десерт датируется 1953 годом, когда он был упомянут в поваренной книге Эдита Адамса. Другие неподтвержденные источники утверждают, что десерт появился еще раньше в 1930-е годы и тогда назывался “шоколадный холодный торт”.

“Любимое печенье Канады” не нужно выпекать, оно состоит из вафельной крошки, слоя заварного крема со вкусом сливочного масла, которое покрыто растопленным шоколадом. Десерт подается в форме квадрата.

Эта вариация классического кебаба была создана в 1970 году, когда Петр Гамоулакос эмигрировал в Канаду. Попробуйте – не пожалеете.

Хрустящие хлопья и вкуснейшее мороженое. Этот десерт мгновенно растает во рту.

Приятного аппетита!