Федеральные власти подтвердили шестую смерть в Канаде и 153 случая заболевания сальмонеллой в результате вспышки, связанной с дынями-канталупами марок Malichita и Rudy.
![cantaloupe-1-6663119-1701126567535 дыни сальмонелез](https://nashvancouver.com/wp-content/uploads/2023/12/cantaloupe-1-6663119-1701126567535.jpg)
Отметим, что 7 декабря Агентство общественного здравоохранения Канады (PHAC) сообщало о пяти смертях и 129 случаях заражения.
В настоящее время случаи заболевания зарегистрированы в восьми канадских провинциях, включая Британскую Колумбию, Альберту, Онтарио, Остров Принца Эдуарда, Нью-Брансуик, Новую Шотландию и Ньюфаундленд и Лабрадор.
Больше всего случаев заболевания зарегистрировано в Квебеке, где их число возросло до 103 с 91 на прошлой неделе.
Читайте по теме:
![](https://nashvancouver.com/wp-content/uploads/2023/11/tajskie-dyni-476x315.jpg)
В Канаде срочно отзывают дыни — в чем причина?
18.11.2023
![](https://nashvancouver.com/wp-content/uploads/2023/10/podrobnosti-napadeniya-medvedya-560x315.jpg)
«Соблюдали все правила»: Стали известны детали смертельного нападения медведя на семейную пару в Канаде
05.10.2023
Согласно релизу, пострадавшие, большинство из которых — дети до шести лет (35%) или взрослые в возрасте 65 лет и старше (44%), «заболели в период с середины октября по конец ноября 2023 года».
По последним данным, госпитализированы 53 человека, и в ближайшие дни могут быть подтверждены еще несколько случаев, которые в настоящее время расследуются агентством.
Симптомы сальмонеллы включают лихорадку, озноб, тошноту, рвоту, диарею, головную боль и спазмы в животе, и их проявление может занять до 72 часов.
Инфекция сальмонеллы обычно длится от четырех до семи дней, и инфицированные люди могут быть заразными в течение нескольких дней или недель после заражения, «даже если у них нет симптомов», отмечается в релизе.
PHAC предупреждает потребителей «не есть, не подавать, не использовать, не продавать и не распространять канталупу марки Malichita или Rudy», а также любые продукты, изготовленные из нее.
Обязательно вымойте все предметы и поверхности, которые соприкасались с фруктами, горячей мыльной водой. Посудомоечная машина также поможет избавиться от бактерий.
К настоящему времени было выпущено три предупреждения об отзыве дынь-канталуп сорта «Malichita», проданных в период с 11 октября по 14 ноября этого года, а в конце ноября к ним добавились канталупы сорта » Rudy «, проданные в период с 10 октября по 24 ноября. Также были отозваны продукты питания, которые могли контактировать с пострадавшей продукцией.
В США вспышка сальмонеллы, связанная с продуктами из канталупы, насчитывает 302 случая заражения в 42 штатах и четыре случая смерти.
Комментарии