Жители Нашего Ванкувера (Елена Краснова)

Сегодня у нас в гостях Елена Краснова, профессиональный кондитер, которая вчера открыла свою французскую кондитерскую недалеко от Метротауна (4396 Beresford Street Burnaby, BC V5H 2Y4).
Пс. Интервью было записано до открытия.

1. Расскажите о себе (как зовут, где родились, когда и почему переехали в Канаду?)

 — Меня зовут Елена Краснова. Приехала в Ванкувер из Волгограда 15 лет назад. Моя семья переехала сюда чуть раньше и я к ним присоединилась после окончания университета. В то время, в России, после университета было невозможно найти хорошую работу, особенно с филологическим образованием.

2. По какой специальности работаете? (Если это бизнес, то какого рода?)

— В данный момент открываю французскую кондитерскую высокого качества недалеко от Метротауна. Но кондитерское мастерство — это мое призвание по душе. К сожалению, не сразу каждый понимает, чему хочет посвятить себя, поэтому по приезду в Канаду, я сначала получила диплом и звание профессионального бухгалтера, проработав в этой сфере 7 лет.

3. Что нравится в Канаде?

— Как сказал мой папа, который навещал меня тут из России: » Здесь все для людей».

4. На Ваш взгляд, как сложилась бы Ваша жизнь на Родине, если бы Вы не переехали в Канаду?

 — Трудно сказать, но уверена, что моя жизнь не была бы и наполовину такой интересной, не удалось бы достичь того что имею тут.

5. Как Вы видите свою жизнь через 10 лет?

 — Заниматься любимым делом и иметь возможность на этом зарабатывать. В данный момент, во всю идет строительство моей кондитерской с открытием в Январе. Это воплощение моей мечты, к чему я шла уже много лет. Принести высокое качество французских десертов в Ванкувер — вот чем предстоит заниматься ближайшие годы.

6. Видите ли Вы Ванкувер, как город в котором проживёте оставшуюся жизнь?

 — Теперь уже точно могу сказать, что да. Но так было не всегда, чтобы прийти к этому решению понадобилось 10 лет, две попытки сменить место уже будучи в Ванкувере — один раз в Монреаль, второй в Европу.

7. Поддерживаете ли Вы введённый 15% налог на покупку недвижимости для нерезидентов Канады? Почему?

 — Да, на все 100! Надеюсь, это поможет приструнить эти сумасшедшие цены на недвижимость в Ванкувере.

8. Какое у Вас хобби?

— Мое хобби это моя профессия — кондитер. Я считаю себя счастливым человеком!

9. Считаете ли Вы себя примером для подражания? Почему?

 — Меня многие ставят в пример, но как ни странно, я себя сама таковым не считаю. Есть постоянно новые цели, всегда совершенствоваться и стремиться к новым горизонтам. Я обычный человек, преодолевший много трудностей и бед на пути к успеху. Думаю многие наши иммигранты могут этом похвастаться.

10. Какой фактор внёс основной вклад в Ваши успехи к настоящему моменту?

— Мое упорство и колоссальная поддержка моей семьи и близких!

11. Ваше слово (обратитесь к аудитории). Произвольный формат.

— Всегда стремиться к своей цели, не взирая на неудачи и негатив чужих людей! 

Контакты Елены:
Facebook
Instagram

От редакции: Заезжайте в гости к Елене, Вам обязательно понравится!