Опрос, опубликованный Университетом Далхаузи, провел общенациональный анализ того, что канадцы думают о доступности продуктов питания, а также о том, что они готовы сделать, чтобы компенсировать расходы на инфляцию продуктов питания в следующем году.
Число канадцев, испытывающих озабоченность по поводу цен на продукты питания относительно своего дохода, оказалось намного выше, чем ожидалось, — говорит Сильвен Шарлебуа, старший директор аналитической лаборатории агро-пищевой аналитики Далхаузи.
«Мы ожидали, что большинство канадцев будут обеспокоены доступностью продуктов питания, но мы не ожидали 87%», — говорит Шарлебуа.»Это означает, что доступность продуктов питания явно является проблемой в Канаде».
Канадцы больше всего обеспокоены ростом цен на овощи — 7 из 10.
Согласно предыдущему исследованию, опубликованному Далхаузи и Университетом Гвельфа, цены на продукты питания могут возрасти на $487 в 2020 году для средней канадской семьи. Это увеличение может привести к тому, что общие расходы на еду в семьях составят $12 667.
По словам генерального директора Food Banks Canada Криса Хэтча, в прошлом году примерно каждая восьмая семья в Канаде испытывала нехватку продовольствия, связывая этот показатель со стагнацией роста заработной платы, а также с ростом цен на жилье, аренду и продукты питания по всей стране.
«Мы просто наблюдаем эту картину каждый день, все больше и больше людей вынуждены обращаться в Food Banks в некоторых крупных городах, потому что расходы на жилье растут и растут», — сказал Хэтч.
Чтобы сэкономить деньги в 2020 году, канадцы планируют пойти на несколько уступок в отношении покупок и привычек питания — более половины заявили, что будут меньше питаться в ресторанах, и почти 50% заявили, что будут чаще использовать листовки и купоны.
Интересно, что жители Альберты и Квебека больше всего обеспокоены своей способностью платить за еду, а жители Британской Колумбии- меньше всего.
Читайте по теме:
Войти через Google 
Войти через Facebook
Комментарии