9 из 10 канадцев считают, что цены на продукты растут быстрее, чем доход

Опрос, опубликованный Университетом Далхаузи, провел общенациональный анализ того, что канадцы думают о доступности продуктов питания, а также о том, что они готовы сделать, чтобы компенсировать расходы на инфляцию продуктов питания в следующем году.

Число канадцев, испытывающих озабоченность по поводу цен на продукты питания относительно своего дохода, оказалось намного выше, чем ожидалось, – говорит Сильвен Шарлебуа, старший директор аналитической лаборатории агро-пищевой аналитики Далхаузи.

“Мы ожидали, что большинство канадцев будут обеспокоены доступностью продуктов питания, но мы не ожидали 87%”, – говорит Шарлебуа.”Это означает, что доступность продуктов питания явно является проблемой в Канаде».

Канадцы больше всего обеспокоены ростом цен на овощи – 7 из 10.

Согласно предыдущему исследованию, опубликованному Далхаузи и Университетом Гвельфа, цены на продукты питания могут возрасти на $487 в 2020 году для средней канадской семьи. Это увеличение может привести к тому, что общие расходы на еду в семьях составят $12 667.

По словам генерального директора Food Banks Canada Криса Хэтча, в прошлом году примерно каждая восьмая семья в Канаде испытывала нехватку продовольствия, связывая этот показатель со стагнацией роста заработной платы, а также с ростом цен на жилье, аренду и продукты питания по всей стране.

«Мы просто наблюдаем эту картину каждый день, все больше и больше людей вынуждены обращаться в Food Banks в некоторых крупных городах, потому что расходы на жилье растут и растут», – сказал Хэтч.

Чтобы сэкономить деньги в 2020 году, канадцы планируют пойти на несколько уступок в отношении покупок и привычек питания – более половины заявили, что будут меньше питаться в ресторанах, и почти 50% заявили, что будут чаще использовать листовки и купоны.

Интересно, что жители Альберты и Квебека больше всего обеспокоены своей способностью платить за еду, а жители Британской Колумбии- меньше всего.

Источник

Читайте по теме:

1. В Канаде создали приложение для продажи списанных продуктов из ресторанов и магазинов
2. В Канаде широко распространено «мошенничество с морепродуктами»
3. Цены на продукты питания в Канаде: Торонто, Ванкувер, Монреаль и Оттава
4. Более половины продуктов, производимых в Канаде, выкидывается на свалку