Почему стоимость продуктов питания стала главной проблемой канадцев

Более половины населения страны – 52,3% – назвали расходы на продовольствие своим главным приоритетом при попытке сэкономить в текущем году, что значительно превышает обеспокоенность стоимостью жилья и здравоохранения.

Согласно ежегодному отчету Canada’s Food Price Report 2026, подготовленному консорциумом четырех ведущих университетов страны, в 2026 году канадские семьи столкнутся с ростом расходов на продукты питания в диапазоне от 4% до 6%.

Для среднестатистической семьи из четырех человек это означает дополнительные затраты в размере до C$994 в год. Общие годовые расходы такой семьи на продовольствие, по прогнозам экспертов, достигнут рекордной отметки в C$17 571.

Основными факторами, стимулирующими рост цен в 2026 году, стали сокращение поголовья крупного рогатого скота, торговые споры с Соединенными Штатами и изменение климатических условий.

Ожидается, что наибольший рост цен – от 5% до 7% – затронет мясную продукцию, в частности говядину. Кроме того, на стоимость продуктов влияют логистические издержки и изменения в программе временных иностранных работников, которые напрямую отражаются на себестоимости производства внутри страны.

Для жителей Британской Колумбии ситуация осложняется высокой стоимостью жизни в регионе и зависимостью от импортных поставок. В провинции Британская Колумбия отмечается рост обращений в продовольственные банки – за последний год число визитов увеличилось на 9%. Более 1,3 млн. жителей провинции Британская Колумбия в той или иной степени сталкиваются с проблемой нехватки продуктов питания. Для иммигрантов и студентов в провинции Британская Колумбия продовольственная инфляция становится критическим барьером, вынуждающим пересматривать структуру расходов на образование и обустройство.

В ответ на растущее давление федеральное правительство предложило ввести новую «Канадскую выплату на продукты и товары первой необходимости» (Canada Groceries and Essentials Benefit). Планируется, что эта мера поддержки охватит более 12 млн. канадцев с низким и средним уровнем дохода, начиная с весны 2026 года. Кроме того, в июле 2026 года ожидается увеличение стоимости этой льготы на 25%, что должно частично компенсировать инфляционные потери для наиболее уязвимых групп населения.

Федеральные власти намерены обсудить с крупнейшими розничными сетями дополнительные меры по стабилизации цен в рамках реализации «Кодекса поведения в сфере розничной торговли продуктами питания». В провинции Британская Колумбия региональное правительство планирует расширить программы поддержки фермерских рынков и местных производителей для снижения зависимости от логистических шоков. Ожидается, что вопрос продовольственной безопасности станет одной из центральных тем на весенней сессии парламента при обсуждении бюджета на следующий финансовый год.