Вторая волна коронавируса в Канаде опустошит полки магазинов, но паники не будет

Вторая волна COVID-19, скорее всего, приведет к тому, что потребители будут страдать от нехватки товаров — но на этот раз из-за «изменения образа жизни», а не панических покупок.

В первые дни пандемии канадцы смели туалетную бумагу с полок магазинов, и у некоторых розничных продавцов снова начинается дефицит по мере роста числа случаев по стране.

Эксперты говорят, что изменения в поведении потребителей за последние шесть месяцев означают, что с большой вероятностью возникнут длительные отсрочки заказов на произвольные товары — от высококлассных стационарных велосипедов до обогревателей для террас.

Переворот в розничной торговли является признаком продолжающегося культурного и экономического явления, вызванного коронавирусом, поскольку люди работают из дома, делают покупки в Интернете и переосмысливают, как они проводят время — и куда тратят деньги.

Но нарушение обычных моделей покупок привело к проблемам с запасами, поскольку отрасль пытается удовлетворить меняющийся потребительский спрос.

«Проблема будет в людях, покупающих тонны туалетной бумаги», — сказала Дайан Дж. Брисебуа, президент и главный исполнительный директор Совета розничной торговли Канады. «Проблема будет в  цепочке поставок, которая пытается приспособиться к изменениям в образе жизни и дискреционных привычках расходов».

Проблема усугубляется резким «смещением каналов» от обычных магазинов к покупкам в Интернете.

В июле Статистическое управление Канады заявило, что объем розничных продаж в электронной коммерции достиг рекордного уровня, достигну рекордных 3,9 миллиарда долларов в мае — рост на 110% в по сравнению с маем 2019 года.

«Действительно сложно знать, какие товары хотят люди и в каких количествах», — сказал Джим Килпатрик, руководитель глобальной цепочки поставок и сетевых операций консалтинговой фирмы.

Несмотря на то, что розничные торговцы и производители стали более ловкими в реагировании на изменения спроса, ближайшие месяцы все еще будут непростыми.

«Мы стали свидетелями огромного ускорения онлайн-покупок», — сказал Килпатрик. «Это создает большую нагрузку на систему».

Что касается продуктов питания, то во время второй волны в Канаде проблем быть не должно.

«Пищевая промышленность месяцами готовилась к потенциальной второй волне», — сказал Сильвен Шарлебуа, профессор распределения продуктов питания и политики и директор лаборатории Agri-Food Analytics в Университете Далхаузи.

Сейчас многие компании вносят некоторые временные изменения в ассортимент предлагаемых продуктов, чтобы максимально увеличить производство наиболее популярных продуктов.

Источник