Какой средний размер чаевых в ресторанах Канады? Данные по провинциям

По данным опроса, проведенного организацией Restaurants Canada, канадцы дают больше чаевых своим серверам и барменам по сравнению с уровнем до пандемии.

Опрос показал, что 44% респондентов, обедающих в ресторанах с обслуживанием за столом, дают чаевые в большем проценте от счета, чем до пандемии COVID-19.

Если до пандемии стандартный размер чаевых при обслуживании за столом в Канаде составлял около 15%, то с 2020 года в большинстве провинций он приблизился к 20%. По данным Restaurants Canada на апрель 2022 года, канадцы в среднем оставляют 17,6% чаевых.

Джеймс Рилетт, центральный вице-президент Restaurants Canada, объясняет это увеличение изменением отношения общества к работе в сфере обслуживания.

«Люди понимают, как тяжело работают сотрудники ресторанов сейчас, когда наблюдается нехватка рабочей силы, и персонал работает намного больше», — сказал Рилетт.

Вот какие чаевые в разных провинциях в 2022 году, по данным Restaurants Canada.

БРИТАНСКАЯ КОЛУМБИЯ

В Британской Колумбии, где минимальная почасовая оплата труда составляет $15,65, 45% респондентов ответили, что дают больше чаевых, когда обедают в ресторанах, по сравнению с периодом до пандемии.

По состоянию на апрель 2022 года, средний посетитель ресторана в Британской Колумбии оставляет 17 процентов от суммы счета.

АЛЬБЕРТА

В Альберте, где минимальная почасовая заработная плата составляет 15 долларов, 34% респондентов ответили, что дают больше чаевых, когда обедают в ресторанах, по сравнению с периодом до пандемии.

По состоянию на апрель 2022 года, средний посетитель ресторана в Альберте оставляет 17,5% от суммы счета.

САСКАТЧЕВАН

В Саскачеване, где минимальная почасовая оплата труда составляет $11,81, 43% респондентов ответили, что дают больше чаевых, когда обедают в ресторанах, по сравнению с периодом до пандемии.

По данным на апрель 2022 года, средний посетитель ресторана в Саскачеване оставляет 14,9% от суммы счета.

МАНИТОБА

В Манитобе, где минимальная почасовая заработная плата составляет $11,95, 43% респондентов ответили, что дают больше чаевых, когда обедают в ресторанах, по сравнению с периодом до пандемии.

По данным на апрель 2022 года, средний посетитель ресторана в Манитобе оставляет 14,9% от суммы счета.

ОНТАРИО

В Онтарио, где минимальная почасовая заработная плата составляет 15 долларов, 53% респондентов заявили, что дают больше чаевых, когда обедают в ресторанах, по сравнению с периодом до пандемии.

По состоянию на апрель 2022 года средний посетитель ресторана в Онтарио оставлял 18,9% от суммы счета.

КВЕБЕК

В Квебеке, где минимальная почасовая оплата труда работников сферы обслуживания составляет $11,40, 39% респондентов заявили, что дают больше чаевых, когда обедают в ресторанах, по сравнению с периодом до пандемии.

По состоянию на апрель 2022 года, средний посетитель ресторана в Квебеке оставляет 17% от суммы счета.

НЬЮ-БРАНСУИК

В Нью-Брансуике, где минимальная почасовая оплата труда составляет $12,75, 35% респондентов ответили, что дают больше чаевых в ресторанах, чем до пандемии.

По состоянию на апрель 2022 года, средний посетитель ресторана в Нью-Брансуике оставляет 16,3% от суммы счета.

ОСТРОВ ПРИНЦА ЭДУАРДА

На острове Принца Эдуарда, где минимальная почасовая заработная плата составляет $13,70, 35% респондентов ответили, что дают больше чаевых в ресторанах, чем до пандемии.

По состоянию на апрель 2022 года, средний посетитель ресторана на острове Принца Эдуарда оставляет 16,3% от суммы счета.

НОВАЯ ШОТЛАНДИЯ

В Новой Шотландии, где минимальная почасовая оплата труда составляет $13,35, 35% респондентов ответили, что дают больше чаевых, когда обедают в ресторанах, по сравнению с периодом до пандемии.

По состоянию на апрель 2022 года средний посетитель ресторана в Новой Шотландии оставлял 16,3% от суммы счета.

НЬЮФАУНДЛЕНД И ЛАБРАДОР

В Ньюфаундленде и Лабрадоре, где минимальная почасовая заработная плата составляет $13,20, 35% респондентов ответили, что дают больше чаевых, когда обедают в ресторанах, по сравнению с периодом до пандемии.

По состоянию на апрель 2022 года средний посетитель ресторана в Ньюфаундленде и Лабрадоре оставлял 16,3% от суммы счета.