Спор вокруг генно-модифицированной свинины в Канаде: потребители требуют прозрачности

Группа фермеров, потребителей и экологических организаций призывает Health Canada ввести обязательную маркировку генно-модифицированных свиней.

Ранее в этом году ведомство одобрило продажу свиней, устойчивых к вирусу репродуктивно-респираторного синдрома (PRRSV). По данным Health Canada, такие свиньи не представляют большего риска для здоровья человека и не отличаются по питательной ценности. Поэтому специальная маркировка не требуется.

«Ожидается, что, решив проблему PRRSV у свиней, фермеры смогут предотвращать тяжёлые заболевания и смерть в своих стадах, сократить необходимость в антибиотиках и улучшить благополучие животных», — заявило Health Canada .

В январе Health Canada опубликовало заявление, в котором говорится, что свиньи не «представляют большего риска для здоровья человека, чем свиньи, доступные в настоящее время», и добавило, что «нет различий в питательной ценности свиней, устойчивых к PRRSV, по сравнению с другими свиньями».

«Поскольку Health Canada не обнаружило проблем со здоровьем или безопасностью, специальная маркировка для продуктов от этих свиней, устойчивых к PRRSV, не требуется», — заявило ведомство.

Фактически, за исключением удаления одной части гена, восприимчивого к заражению PRRSV, свиньи идентичны другим свиньям на канадских фермах сейчас, сообщает Health Canada.

Канадское законодательство не требует обязательной маркировки ГМО-продуктов — существует лишь добровольный стандарт.

Однако критики с этим не согласны. Люси Шарратт из Canadian Biotechnology Action Network заявляет, что если такая свинина появится в продаже, канадцы не будут знать, где она находится на полках.

«Если (генетически модифицированная свинья) действительно будет выведена на рынок, канадцы не будут знать, где она находится на полках продуктовых магазинов», — сказала Шарратт.

«Опросы общественного мнения в Канаде показывают, что более 80% канадцев просто хотят знать, где находятся генетически модифицированные продукты», — сказала Шарратт. «Прошло уже 25 лет с тех пор, как генетически модифицированные продукты появились на рынке где-то, и всё же люди по-прежнему хотят маркировку».

Канадское законодательство не требует маркировки для идентификации генетически модифицированных продуктов, но существует добровольный стандарт для компаний, которые решают маркировать свою продукцию.

Если свинина всё же появится в магазинах, это будет единственное генетически модифицированное мясо, продаваемое в Канаде, сообщает CBAN.

В письме, отправленном федеральному министру здравоохранения Марджори Мишель на прошлой неделе, говорится, что обязательная маркировка является «существенной», потому что технология, создавшая свиней, устойчивых к PRRSV, может привести к одобрению для розничной продажи и других генетически отредактированных продуктов.

Хотя группа критикует добровольную маркировку как неэффективную, она говорит, что ситуация станет хуже в ближайшие месяцы, поскольку Канадский совет по общим стандартам (Canadian General Standards Board), организация, ответственная за стандарты маркировки, закрывается 31 марта. В письме говорится, что судьба стандартов неясна.